Servicios a contratar

Un servicio pensado para que cada detalle esté a la altura de tu evento.

Bodas | 15 años | Despedidas | Jornadas | Capacitaciones
Coffee breaks | Eventos empresariales | Cocktails

BRUNCH SIGNATURE

(Evento corto)

  • Incluye:

    • Entrada: Mini medialunas, Pizzetas variadas gourmet, Mini empanadas árabes,

    Sandwichitos de pollo y ternera a la crema.

    ‍ ‍

    Pernil de cerdo braseado con panes y salsas variadas.

    • Postres a elección: Bombón suizo / alfajor helado / helado con salsa y chips budines, cookies y cuadrados dulces

  • $28.000 por persona

    (base 100 invitados)

    SERVICIO SOLO DE CATERING. ENTREGA A DOMICILIO

MENÚ EXPERIENCE

  • Incluye:

    • Recepción: Negritos de crudo y queso, Mini sándwiches de pollo y ternera a la crema, Mini fatay, canastitas de bondiola y barbacoa.

    • Principal: Rodajas de peceto o Bondiola especiada, con papas asadas al ajillo, vegetales asados a la oliva, o ensalada de rúcula parmesano y cherry

    • Postres a elección: Chocotorta /Mousse con frutos rojos /bombón suizo / alfajor helado o 3 colores.

    • Mesa dulce: (1 tarta casa 10 personas a elección) Tofi. Brownie. Frutillas con crema. Lemon pie. Durazno a la crema. Frutales: Bomba de chocolate. bomba chocolate blanco. torta bon o bon. etc

  • $58.000 por persona

    (base 100 invitados)

    SERVICIO SOLO DE CATERING. ENTREGA A DOMICILIO

GOURMET PRESTIGE

(Premium integral)

  • Incluye:

    • Recepción: ; Bruschettas variedad, Mini fainá con toppings, Negritos surtidos (crudo y queso, jamón y huevo, caprese), Talitas saborizadas y pancitos para degustar una tabla de escabeches y fiambres.

    • Entrada: Suprema a la crema de Albahaca, acompañada de hojas verdes cherry y mix de semillas

    • Principal: Pernil de Cerdo o Ternera braseada con papas ahumadas a la panceta.

    • Postres a elección: Mousse con frutos rojos/ Copa dulce de mousse y base húmeda de café.

    • Mesa dulce: Tofi. Brownie. Frutillas con crema. Lemon pie. Durazno a la crema. Frutales. Bomba de chocolate. Bomba chocolate blanco. torta bon o bon. Shots de postres individuales

  • $80.000 por persona

    (base 100 invitados)

    SERVICIO SOLO DE CATERING. ENTREGA A DOMICILIO

Menús a modo ilustrativo.

100% personalizados.

— CARTA DE MENÚ —

CATERING PARA EVENTOS

Armá tu evento combinando las opciones según tu estilo.

Todas las opciones son combinables para armar un menú a medida.

 Servicio de catering en modalidad entrega o con personal.

 Se cotiza según cantidad de invitados y selección de menú.

RECEPCIÓN

4 opciones a elección (calculando 3 piezas por persona)

    • Tequeños variedad

    • Pancitos rellenos de bondiola desmenuzada a la Barbacoa

    • Tostadas con crema de  palta, queso , mix de semillas y crudo

    • Mini sándwiches de miga (jyq / pollo / veggie)

    • Sándwiches de crudo, rúcula y tomate 

    • Mini medialunas rellenas

    • Chipá artesanal

    • Scones con dips saborizados

    • Bruschettas (tomate, oliva, albahaca / jamón crudo

    • Bocaditos salados (arrolladitos, empanaditas, tartaletas)

    • Piononos rellenos

    • Tostones saborizados Mini hamburguesitas

    • Brochette de variedad de carnes y vegetales

PRIMER PLATO

    • Ternera braseada a cocción lenta con reducción de vino tinto 

    • Carré de cerdo mechado a las hierbas 

    • Pernil de cerdo al horno con jugo natural 

    • Pollo relleno con salsa suave 

    • Bondiola a la crema de verdeo 

    • Lomo en salsa de champiñones 

    • Cazuela de ternera con hongos y papines 

    • Milanesa napolitana con puré mixto 

    • Pollo al horno con mayonesa de Arroz primavera

    • Matambrito de cerdo al horno con guarnición

    • Bondiola braseada con vegetales 

    • Pollo grillado con salsa suave y guarnición 

    • Risotto cremoso 

    • Cazuela de pastas, Ravioles, Sorrentinos, Canelones , Lasaña. (con salsas a elección)

    • Crema, Champiñones, Crema de Verdeo, 4 Quesos. salsa rosa, pesto, fileto, borgoñesa.

ACOMPAÑAMIENTOS

    • Papas rústicas. noisette, puré mixto Vegetales asados 

    • Risotto, Papas fritas

     Ensaladas a elección

    • Rúcula, pepino, aceitunas negras, cherrys rojos, Repollo blanco, repollo colorado, zanahoria, tomate, papas, arvejas, huevos duros, cebolla caramelizada, garbanzos, lechuga, choclo, lentejas, palta, queso tybo, atún, pollo, cubitos de jamón, aceitunas verdes o negras

    • aderezos variados

POSTRE

    • Chocotorta

    • Mousse de chocolate Con salsa de dulce de leche

    • Frutillas o duraznos con crema

    • Bombón suizo

    • Alfajor helado

    • Casata tricolor

    • Volcán helado de chocolate

    • Bochas de helado con salsa y chips 

    • Peras al vino tinto con crema chantilly

MESA DULCE

Incluye variedad de opciones dulces para acompañar el cierre del evento Modalidad con tartas: Se calcula 1 tarta cada 10 personas, acompañada de:

    • Alfajorcitos de maicena 

    • Alfajorcitos de colores

    • Cuadrados de tortas individuales 

    • lemonies

    • brownie  

    • Muffins 

    • Masitas finas 

    • Mini cakes

    • Chocotorta 

    • Pasta Frola 

    • Crumble de manzana 

    • Tartas frutales 

    • Torta tofi 

    • Tarta brownie 

    • Lemon pie 

    • Ganache de chocolate con frutos secos 

    • Mil hojas 

    • Copitos de dulce de leche bañado en chocolate 

    • Coco con dulce de leche

  • (sin tartas)

     2 shots dulces por persona

    (sabores variados)

    • SELVA NEGRA CON FRUTILLA

    • MOUSSE DE CHOCOLATE

    • MOUSSE DE DULCE DE LECHE

    • CHOCOTORTA

    • TIRAMISÚ

    • OREO

    • DURAZNOS CON CREMA

    • FRUTILLAS CON CREMA

    • CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

    • CHEESECAKE DE MARACUYÁ

    • LEMON PIE

    • BROWNIE CON DULCE DE LECHE Y MERENGUE

    Acompañado de:

    • Alfajorcitos de maicena 

    • Alfajorcitos de colores

    • Cuadrados de tortas individuales 

    • Lemonies, CON GLASE DE LIMON

    • Brownie 

    • Muffins

    • Masitas finas

    • Mini cakes

    Ideal para una mesa más moderna, práctica y con porciones individuales.

Importante: la variedad de piezas individuales es surtida para mesa dulce, no se calcula una unidad por persona de cada producto, sino como degustación general.

FIN DE FIESTA

(Esta opción solo estará disponible con servicio de personal)

    • Pizzas

    • Hamburguesas 

    • Panchos 

    • Café con leche y medialunas 

    • Mate con tortas fritas

SERVICIOS ADICIONALES

Contamos también con todo lo necesario para completar tu evento.

* Mantelería

* Vajilla

* Fundas para sillas y lazos

* Servicio de barra

* Barra de tragos

* Servicio de mozos

* Personal de cocina

* Organización integral de eventos

 Nos ocupamos de cada detalle para que tu evento sea una experiencia completa.

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Tu solicitud será enviada directamente a nuestro servicio de catering.